ফিরোজা ইয়াসমিন  প্রবাসী বাংলাদেশী ওমেনস এসোসিয়েশন ১৩ই আগস্ট তৃতীয় বারের মত বাৎসরিক পিঠা উৎসবের আয়োজন করে ল্যাকেম্বা লাইব্রেরী সংলগ্ন মিটিং রুমে। সকাল ১০টায় অনুষ্ঠান শুরু হয়ে তা বিকাল ৩টা অবধি চলে।সকাল থেকেই দলে দলে ল্যাকেম্বা সহ অন্যান্য এলাকা থেকে পিঠা প্রেমিকরা মেলায় ভিড় জমাতে থাকে। এই উৎসব বাংলাদেশী কমিউনিটি সহ অন্যান্য কমিউনিটির জনগণের সরব উপস্থিতি লক্ষ্য করা যায়। প্রবাসী বাংলাদেশী ওমেনস এসোসিয়েশন কর্মীরা পিঠার যথাযথ গুনাগুণ অক্ষুণ্ণ রেখে মান সম্মত পিঠা তৈরি ও অনেক সস্তায় বিক্রির ব্যবস্থা করেছিলেন। পিঠাতে নানা ধরনের কারুকাজ করা হয়েছিল যা উপস্থিত সকলের প্রশংসা কুড়িয়েছে। এই পিঠা উৎসবের মুল উদ্দেশ্য ছিল বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী পিঠাকে অন্যান্য কালচারের মানুষের কাছে পরিচিত করে তোলা এবং তাদের আনন্দ দান করা। ১৫ জন মহিলা তাদের তৈরি রকমারি পিঠা নিয়ে এই মেলায় অংশ নিয়েছিলেন। তারা হলেন: আমিনা, সুফিয়া, মনোয়ারা, ফারহানা, ফিরোজা, ফয়জুন, সানজিদা, নাজনীন, নাজমুন, আকতারী, লিজা, ফেরদৌস ও কাকলি। মেলায় পাটিসাপটা, ভাপা, নক্সী পিঠা, চিতই, সই, লাড্ডু, আনতাসা, রকমারি মিষ্টি, পাকন পিঠা, হালুয়া ইত্যাদি প্রদর্শন ও বিক্রি করা হয়।   ফিরোজা ইয়াসমিন, সিডনি |
Share on Facebook 
Home Page Published on: 7-Sep-2016 
